Febre

Esta tisana refrescante combate infecções, baixa a febre e ajuda o sono porque, para além de antimicrobiana é, também, relaxante devido, sobretudo, ao eupatório, conhecido remédio contra a gripe.

2 eupatório
2 camomila
2 manjericão-roxo
2 erva-cidreira
2 hortelã-pimenta
2 milefólio

Colocar as ervas num recipiente e deitar água a ferver por cima. Cobrir e deixar em infusão durante 15 minutos.
Beber uma chávena de 2 em 2 horas.













Eupatório





Milefólio

Garganta inflamada

Para esta irritação. o melhor é uma combinação de Salva-vermelha e Pimenta-caiena (malagueta). Gargarejar com esta mistura alivia a dor e a irritação, pois são as duas poderosos antisépticos e analgésico.

4 salva-vermelha
1 pimenta-caiena
   sal (pitada)
2 (sopa) vinagre de cidra
2 (sopa)  mel

Colocar a salva e a pimenta num recipiente e deitar por cima, água a ferver. Cobrir e deixar em infusão durante 10 a 15 minutos. Depois, juntar uma pitada de sal, um pouco de vinagre de cidra, mel e misturar.
Gargarejar com meia chávena 3 a 6 vezes ao dia.




Salva-vermelha




Pimenta-caiena

Tosse

Quando éramos mais novos, o que é que a nossa avozinha nos dava quando tínhamos tosse?...Mel! E de facto, o mel é dos melhores "medicamentos" para tratar a tosse e infecções pulmonares, devido às suas propriedades antibacterianas, expectorantes e terapêuticas. E, actuando com algumas ervas, torna-se num remédio ainda mais eficaz.

4 tomilho
4 manjerona
4 manjericão-roxo
500g  mel

Encher um frasco com as ervas, cobrir com o mel e fechar hermeticamente. Deixar repousar durante 4 semanas. Passado esse tempo, retirar as ervas e guardar o frasco num local fresco e protegido da luz solar, de preferência, no frigorífico E assim ficamos sempre com um remédio caseiro, pronto a usar.
Tomar 1 colher de chá dissolvida numa chávena de água quente, 3 a 6 vezes ao dia.








 
                  Manjerona




                    Manjericão-roxo

Catarro

Contra o catarro, uma das melhores coisas a fazer é fazer uma inalação de chá quente de hortelã-pimenta, tomilho e chagas (também chamada de capuchinha). A hortelã-pimenta é um óptimo descongestionante e o tomilho e as chagas combatem a infecção.

3 hortelã-pimenta
3 chaga
3 tomilho

Colocar as ervas num recipiente e deitar por cima água a ferver. Deixar repousar durante 15 minutos. Coar e deitar numa taça.
Depois é só cobrir a cabeça com uma toalha e inalar os aromas que saem da taça durante 10 a 15 minutos. Repetir 2 a 3 vezes ao dia.


Uma chaga. Ainda não a tenho na varanda...

Usar as ervas

Não é surpresa para ninguém que muitas das ervas que usamos todos os dias na cozinha, têm propriedades medicinais. E para alguém que tem espaço para as cultivar, isto pode significar um regresso fácil, económico e até divertido àquelas mezinhas que, quando éramos mais novos, as nossas avós nos preparavam quando adoecíamos.
Este espaço vai servir exactamente para isso. Vou falar aqui, das propriedades terapêuticas das ervas, como as preparar e para que servem. Algumas das ervas já estão neste blogue, outras (ainda) não. Há muitas maneiras de as preparar, para vários tipos de males. Vou começar por aqueles mais comuns que, durante o ano, eventualmente, nos afectam a todos.

Bem, antes de fazer alguma coisa, uns conselhos.
É preferível colher as ervas e plantas logo pela manhã, quando elas estão mais frescas.
Optar, sempre, pelas partes mais saudáveis.
Lavá-las bem em água corrente

Todas as medidas apresentadas nas seguintes páginas, são para colheres de chá, salvo indicação em contrário. Ex:

3 tomilho = 3 colheres de chá de...

Ameixeira (ou Ameixoeira ou Ameixieira)

Mais uma árvore de pequeno porte (como a nectarineira), ideal para espaços pequenos. Em vasos, não é costume crescer além dos 2 metros. Esta, em particular, dá ameixas pretas.
O vaso é o igual àqueles onde estão já as outras árvores e, tal como estas, não fiz aquilo que é dito nos livros. Não deixei espaço para drenagem da água no fundo dos vasos. Ocupei tudo com terra. A mesma terra usada em todos os vasos desta varanda. Comprada num hipermercado.
Quando a árvore ainda é relativamente nova, como é o caso, o melhor é colocá-la num local abrigado do vento, se possível junto a uma parede. Também é uma espécie que prefere locais à sombra. A terra deve estar sempre húmida, situação que prefere. Deve-se realizar uma poda dos ramos mais velhos e nunca no Inverno.

Melão (melão-tigre) - Actualizado Outubro

Manda quem sabe (e o Borda d`Agua) que melões, melancias, meloas e afins, sejam plantados no princípio da Primavera. Finais de Março, princípios de Abril.

Por essa razão, ainda não posso mostrar grandes avanços neste campo, pois só há umas semanas fiz a plantação. Mas prometo ir actualizando esta notícia.

Esta ideia de cultivar melões na varanda, deu-se depois de ver as meloas a crescerem tão bem o ano passado (sim, plantei meloas e deram frutos!...). Na altura foi a minha primeira experiência com este tipo de fruto. E ao ver que as meloas realmente podem crescer em vasos, este ano elevei a fasquia e plantei melões. Então, resolvi comprar algumas sementes através do site Leilões.net. Mas (obviamente!) não podia ser um melão qualquer. Decidi-me pelo melão-tigre. Plantei 4 sementes e dessas, 3 brotaram.

Agora, já com calor suficiente, espero os mesmos resultados que as meloas do ano passado.

Para fazer este tipo de plantação em vaso, só posso dizer o seguinte: plantem poucas sementes, pois cada planta precisa de muito espaço e num vaso relativamente profundo; ponham o vaso num local solarengo e abrigado do vento; e mantenham a terra sempre húmida. Foi o que fiz o ano passado e, pelos vistos, resultou.

                                                                             (Junho)

Já quase a entrar no mês de Julho e os melões já têm este aspecto. Estão a crescer bem, já fora do vaso e vou ter de começar a dirigi-los pelo chão a fim de ter espaço para (eventuais) melões. Vamos ver se crescem...

                                                                      (Julho)

E os melões não param de crescer! Em comprimento e, finalmente, em frutos! Aí está o primeiro melão do ano!

    Sim, o melão é essa planta que vai dar a volta até à Aloe vera!

                               

 

                                                                        (Agosto)

 

(Outubro)

Este foi o primeiro de 4 melões. Não eram muito grandes (do tamanho de bolas de ténis) mas tinham um perfume excepcional.