Colesterol

Este óleo reduz o colesterol e a tensão arterial e é perfeito para temperar saladas.


1 L de óleo de linhaça
1 cabeça de alho
3 folhas de alcachofra
4 flores de calêndula
4 folhas de manjerona
4 flores e folhas de manjericão


Esmagar as flores e folhas e colocá-las num frasco. Deitar por cima o óleo de linhaça e dexar a infusão num local soalheiro durante 2 a 3 semanas. Coar a mistura para um frasco limpo.
Tomar diariamente 1 colher de sopa, temperar as refeições.






                              Óleo de linhaça





                                     Alcachofra