Estas ervas são ricas em cálcio e mais, ajudam a absorção do mesmo.
150g de alface e rúcula
2 dente-de-leão
2 chaga
2 borragem
2 plantago
2 endro
2 hortelã-pimenta
2 coentro
2 salsa
4 flores de calêndula
4 flores de borragem
4 flores de chaga
Juntar tudo numa saladeira. Picar o endro, a hortelã, os coentros e a salsa. Servir como tempero ou acompanhamento.
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